Un bizcocho. Se corta en 3 capas
Se hace una crema con 1/4 k. de zanahorias cocidas, 150 grs de azucar, un pocillo de coñac y una pizquita de sal.
Se rellenan las dos capas de esta crema y se mete en un molde presionando con una tapa de tartera o un plato de un día para el otro.
Se desmolda y se adorna como quieras.
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hola ester estoy viendo tus recetas, me gustó la de las horejas
ResponderEliminarmaria ferreiro